独身時代は時間のあるときに作り置きをしたり、夫婦ふたりのときは新しいレシピに挑戦したりと、嫌いながらも楽しめていましたし、お菓子作りも好きでした。が、子どもが生まれてからは家事に育児にやることが多く、毎日義務のようにやってくる食事作りの時間はストレスに･･･。 負担を減らすために、冷凍食品やお惣菜を使うことに抵抗はありませんが、成分をかなり気にしていたので、あまり選択肢がありませんでした。 また、自分の作った物はあまりおいしいと思えなくて･･･。人の作った家庭料理が食べたいんですよね･･･！ 家事代行なら、家にある食材で作ってもらえるから添加物や食材選びにもこだわれるし、人の作った家庭料理が食べられるのはしあわせだなと思いました！ 〜お願いしたのはこんな感じ〜 作り置き：平日5日分の、家族3人の作り置きをお願いしました。メインは肉や魚でしっかりめ。野菜もいろいろ取り入れてほしいです。濃くなく、やさしい味付けでお願いします。 ・メイン4品→内1品は、多めに作って冷凍ストック（から揚げなど冷凍向きのもの） ・副菜4品（4日分）→お弁当に入れられるもの

仕事をして、保育園のお迎えがあるご家庭だと、どうしても時短メニューが多くなり「焼くだけ」「煮るだけ」など、下ごしらえなしで簡単に作れて同じような献立に偏りがちではないでしょうか。お料理代行の作り置きを利用すれば、作ったことがない料理をリクエストしてチャレンジすることもできます。 また、好き嫌いのあるお子さんがいるご家庭では、野菜を細かく刻んでひき肉などに混ぜ込んでもらったり、じっくり煮込んでキャベツや白菜のような葉物野菜を柔らかくして食べやすく調理してもらったり、幼児食向けに小さく切ってもらうこともできます。 時間も体力もなくて、料理時の「ちょっとした一手間」が苦痛な方は、ぜひお料理代行の力を借りて、食卓をにぎやかにしてはいかがでしょうか。レシピを教えてもらうこともできるため、料理教室に通う時間がない方や料理本を読むのがめんどう、という方はレシピのレパートリーを広げる機会にもなります。 また、作るメニューが決まっていると余分な買い物をせずに済むため、野菜を腐らせたり、ダブらせる、ということもなくなります。冷凍保存の効くメニューをいくつか作ってもら

□あるお料理代行の利用者さまに聞きました 自宅にある材料＋αで上手に８品作ってくださいました。たとえば、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもといったよく使うけど余らせがちな野菜と、コーン缶、ひじき、大豆缶、きのこといった保存食品に、お魚とお肉を使い、メインから副菜まで料理してくれたそうです。 メニューはこんな感じ ・オムライス ・カレー ・コーンスープ ・かぼちゃの煮物 ・鮭のホイル焼き ・ひじき豆 ・ポテトサラダ ・余った野菜を入れた卵焼き □筋トレ中の利用者さまに作ったメニューもご紹介 ・トマトと玉ねぎのはちみつサラダ ・オニオンソースつき、ぶりのステーキ ・豚バラとニンニクのきんぴらごぼう ・キャロットラペ ・玉ねぎの丸ごと煮 ・豚しゃぶと野菜の塩ダレ煮 ・鳥もも肉のガーリックコンフィ ・キノコのピリ辛きんぴら ・キャベツと卵のマスタード和え ・豆腐としらすの具沢山炒め ・鳥もも肉の生姜照り焼き 食事にこだわりのある方は、外食するよりも家事代行サービスで作り置きおかずをオリジナルで作ってもらう方が、お惣菜で手に入らない自分好みの料理をリーズナブルに